U kunt het eiland niet verlaten zonder een zak ladopaximadia, de zeer smakelijke Kythiriaanse olijfolie beschuit, en een pot lokale tijmhoning mee te nemen. Beide producten zijn beroemd in Griekenland en daarbuiten. De Kythirianen produceren verder ook olijfolie van zeer hoge kwaliteit, zeezout, verse kruiden zoals oregano en tijm, een aantal zeer heerlijke zoetigheden, zoals pasta mylou en Kythiriaanse rozedes en vele andere dingen.
Als u de zondagmarkt in Potamos bezoekt, kunt u deze producten rechtstreeks bij de lokale bevolking kopen.